L’anjub Lug

Otra muy buena cerveza salida de tierras catalanas (Flix, Tarragona), que se están convirtiendo en un auténtico paraíso birrero. Conocía esta marca solo de oídas y cuando la vi en Bodegas Trigo, y además por solo 1 Euro (botella de 33cl), pues no lo dude y pa’ la cesta.

Luego al llegar a casa me percaté de que el motivo del precio tan bajo era que estaba pasada de fecha por unos cuatro meses, lo cual también pasaba con otra botella –de Marina Summer Ale- que compré en el mismo establecimiento. Una pena porque la selección que tienen en este sitio es muy buena, pequeña pero bastante diferente al de otras tiendas especializadas. Espero que mejoren en este aspecto o al menos lo adviertan de manera más clara.

anjub

Yendo a la birra, que es lo que importa, me sorprendió muy gratamente. Color anaranjado claro ligeramente turbio, burbujeante y con una generosa –sin ser excesiva- y persistente corona de espuma blanca. Muy poco aroma, tal vez por lo de estar fuera de fecha, con dominio de paja y un poquito a lúpulo cítrico y floral.

El sabor, suave, refrescante y con un final sorprendentemente largo y amargo que deja muy buen sabor en la boca. Cuerpo ligero, reflejo de su baja graduación: 3,5%. Me parece una magnífica cerveza para el verano, tomándola fresca debe ser excelente y es la típica que puedes estar bebiendo todo el día. Le doy un 7.

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